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豆腐

豆腐的营养价值和功效,豆腐的做法大全家常

豆腐是汉族传统豆制品。虽然豆腐的原料是黄豆,绿豆等,但是发展至今,豆腐品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点,可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效,更是生熟皆可食用,老幼皆宜,是养生保