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柿子

柿子的功效与作用及食用方法,柿子的饮食禁忌,柿子的营养价值

柿子是柿科植物浆果类水果。果实形状有球形、扁圆、近似锥形’方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。柿子含有维生素A、维生素C、蛋白质、胡萝卜素及维生素C等营养元素,具有涩肠、润肺化痰、和胃、生津润肠、凉血止血的功效,更有益于心脏健康,因其甜腻可口,成为人们喜爱的果品,别有味道。不能空腹吃柿子,因为易长“柿石”。柿子皮也不能吃。柿子含糖高且含果胶,吃完要漱口。