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吃对何首乌还你一头黑发

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制何首乌有补肝肾、益精血的作用,在我国民间被认为是祛病延年、养颜乌发的“长生不老仙药”,与人参、灵芝、冬虫夏草并称“四大仙草”。李时珍《本草纲目》称:“何首乌,足厥阴、少阴药也,白者入气分,赤者入血分……此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。”

我国大部分地区尤其是南方,民间有服食何首乌养生的习惯,不少地区的民众用何首乌泡酒、煮粥、做药膳、打豆浆服用,甚至打粉生食,再加上目前我国有含何首乌的成方制剂和保健食品六七百种,服用何首乌的人群基数较大。

何首乌的正确吃法:

材料:何首乌100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克。

具体做法:

1、将何首乌洗净,放于锅内蒸半小时,何首乌变软。

2、将蒸软的何首乌取出,再放入锅内煎一小时,何首乌的汁溶于水中。

3、将芝麻炒熟,放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。

4、放凉后再放入蜂蜜,将所有材料搅匀后即可。

注意:做好后每天吃一次,每次吃3-4勺,最好是装入密封瓶内,置于冰箱内保存。此方不仅适合白发者,若黑发者服用此方,也可使头发更具光泽,更显乌黑。服用此方时,若能注意多吃一些石榴、桂圆等水果,效果将会更好!

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