水在低温下会结冰，油在低温下会凝结，那么，它们谁会先冻呢？谁又先冻在上面？谁又会先冻在下面呢？一边串的问题塞满了我的脑袋，我决定做一个实验解一开这个谜。
星 期六，我找来了两个透明的杯子，分别装上水和油，然后放进冷冻室，准备每十分钟观察一次。十分钟后，我打开冰箱，发现油和水一点儿变化也没有。我把手指放 进水中，水有一点凉了。我关上冰箱门，走了。又十分钟过去了，我一看，唉！水和油仍然和上次一模一样。为了使实验结果快点出现，我把冰箱的温度调低了。又 等待起来。很快，十分钟又过去了，我迫不急待地打开冰箱一看，油依然没有变化，水的顶部有了一层冰，一碰就会死裂开。实验结果出现地太慢，我决定每二十分 钟观察一次。二十分钟过去了，“哇！”我情不自禁地叫了起来，水已经完全结冰了，而油呢，底部也有一些凝结了，用手指一碰，还有一些软一软的。
通过这个实验，我知道了水先结冰，油后凝结，水先结上层，后结下层。油却先凝下面，后凝上面。这使我有了新的发现，我赶忙把实验结果写在了观察本上。（老师评语：你真是个肯动脑筋的孩子。）