【第1篇】
我以前一直不会饺子，只能眼睁睁看着一妈一妈一包。今天，我终于学会了，不信我讲给你们听。
先和面，在面粉洒上水，一揉一一一揉一，一揉一成一个大面一团一，再把它一搓一成细长条（和火腿肠的粗细差不多），接着，切下一个个小正方形的面记，然后，摁成小圆饼，再用擀面杖擀成像月饼一样圆，一样大，像山楂片一样厚的面一皮，就可以开始包饺子了。
先往面一皮里放点准备好的馅，不能放多，否则会涨开露馅的，也不能放少，那样就不好吃了，正好面一皮能包上它就好。爷爷教我放好馅后，先用食指和大拇指把面一皮对捏一下，然后一只手拿着饺子，另一只手再把两边的皮小捏一个小边，最后再沿着这条边把剩下的面一皮分成几个摺，捏严实，这样饺子就包好了。开始，我包得不好看，一妈一妈一说是四不像，也站不起来，后来，经过我努力练习，包得越来越好看，大家都夸我。我包得像围巾细又长，爷爷包得像小圆球，一奶一奶一包得像弯弯的月牙儿，一妈一妈一包得最好看，像一个小元宝。
让我明白了，无论做什么事情都不能放弃。
【第2篇】
人的一生，总有许许多多让人难忘的第一次。第一次远游让我回味无穷，第一次得奖让我倍感快乐，第一次募捐让我深受感动，在我的成长的路上也经历了许多第一次，最让我受益匪浅且又难以忘怀的是第一次包饺子。
春节的时候一妈一妈一在包饺子好辛苦，我说：“一妈一妈一我来帮你吧！”一妈一妈一说：“你会吗？”我说：“我可以学啊!”就这样我在这个春节包了我人生中的一次的饺 子。一妈一妈一先用左手托起面一皮，在用右手拾起勺子放上馅，再用右手把面一皮两边捏上一个饺子完成了。在我包的时候就没有这么简单了，我包的捏不住、又露馅、面一皮 又破，我包了好多次都是这样，我生气的说：“我不包了。”一妈一妈一说：“做事不能半途而废，做不好就不做的话那一开始就不要做。”听了一妈一妈一的这一番话我又鼓起 勇气再来一次，我又重零做起，一妈一妈一教了一遍又一遍，但我只能领会一点点的技巧，但是一妈一妈一说我已经有很大的进步了。我包的一个比一个好了。
我终于学会包饺子了，包的还很漂亮呢!在这一次包饺子的我过程中我懂得了做事不能半途而废。