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甲鱼

甲鱼的营养价值及功效、禁忌,甲鱼的做法大全家常

甲鱼,卵生两栖爬行动物,喜生活在江河、湖泊、池塘中。也常在陆地活动晒背。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,是餐桌上的美味佳肴,含有多种维生素和微量元素,能增强身体的抵抗力及调节人体的内分泌,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。