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二冬枣仁粥的做法与营养

【来源】 《百病饮食自疗》

【原料】 天冬,麦冬(连心)、枣仁各10克,粳米100克,白蜜适量。

【制作】 将枣仁微炒,同二冬水煎取汁,与粳米煮粥,熟后调入白蜜再稍煮。

【用法】 分2次,1日内服完,可连服数天。

【疗效】 滋清热,养心安神。用于虚火旺之心悸不安、头晕目眩、烦热少寐、多梦耳鸣、手足心热等症。