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高良姜粥的做法与营养

【来源】 《饮膳正要》

【原料】 高良姜15克,粳米50克。

【制作】 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。

【用法】 空腹服食。

【疗效】 中散寒。治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻作、腹中疼痛等。