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葫芦粥的做法与营养

【来源】 《家庭药膳》

【原料】 陈葫芦粉(越陈越好)10-15克,粳米50克,冰糖适量。

【制作】 先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,视粥稠为度。

【用法】 每日2次,热顿服,5-7日为l疗程。

【疗效】 利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿,脚气病水肿。