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生姜粥(2)的做法与营养

【来源】 《手集方》

【原料】 鲜生姜6克,糯米50克。

【制作】 先将糯米加水入锅,煮成稀粥,加入生姜(切碎),再煮片刻,备用。

【用法】 睡前热顿服,服后即睡,取微汗为佳。

【疗效】 解表散寒,中止呕。主治风寒感冒兼脾胃虚寒者,症见恶寒无汗、鼻寒头痛、呕逆不食等。