分享到:微信QQ空间新浪微博腾讯微博腾讯朋友豆瓣网
> 古代文学 > 古代医书 > 药粥大全 >

雄鸡粥的做法与营养

【来源】 《寿亲养老新书》

【原料】 黄雄鸡1只,肉苁蓉、生薯蓣各少许,粳米60克,姜末、椒末少许,盐适量。

【制作】 先将鸡宰杀,去剖肚,去内脏,洗净,切小块,与淘洗净的粳米、生薯蓣、苁蓉同煮粥,粥汁粘稠时,加入调料即成。

【用法】 可佐餐食用。

【疗效】 补肾壮,润肠通便。适用于老人五劳七伤,久病体虚,肠燥便秘,痉遗,腰痛无力,妇女不孕或流产等。

【注意事项】 大便溏泻,欲亢进者忌用。