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卷十 鳞部-土附

嘉兴县志∶一名菜花鱼,以其出于菜花时最肥美,故名。程大昌演繁露。土部∶吴兴人呼为 鲈鳢,以其质园而长,与黑鳢相似;其鳞斑驳,又似鲈鱼,故两名之。长兴谓之荡部,又曰荡鱼。湖州府志∶鲋鱼今呼土部。此鱼质沉,常附土而行,不似他鱼浮水游也,故又名土附。钱塘县志∶土 ,俗名土哺,以清明前者佳。藻异云∶吐哺产杭,本名土附,以其附土而生也,色黑味美。雨航杂录∶吐哺,或曰食物嚼而吐之,故名。敏按∶美上诸说,皆无杜父之名,而纲目载杜父鱼云∶其色黄黑有斑,脊背上有 刺螫人,又名渡父鱼、黄 鱼、船碇鱼、伏念鱼,似与土附绝不相类。沈云将食纂、陈芝山食物宜忌皆以为今之土部鱼,即父鱼也,此乃承山堂肆考之误。今土部杭城甚多,一年皆有,惟正、二、三月独旺,背黑亦有淡黑带土黄色者,不闻能刺人。俗云,此鱼立冬后则伏土闭眼不食,冬至后出土,附土而行,清明后开眼,遍食小虫虾,故有毒。陈芝山云∶土部清明后头上生红虫,不可食。细核其形状食,与杜父全不相类,何能强合。予故于禽虫考中鱼类辨之甚详,以杜父入吹沙类,而另立土附本条,盖不敢附古人而欺后世也。土部纲目所无,复为补之。

味甘,。 补脾胃,治噎膈,除水肿湿气,疗一切疮疥。此物又能扶,其子用烧酒醉 子助相火,暖腰肾。